Voit mehustaa mieleisiäsi mehuja ja tehdä oman näköisiäsi versioita. Annan tähän kaksi minun suosikkiani. Suosittelen vahvasti vihreäkuorisia omenoita niiden vähäisen fruktoosin vuoksi. Elämäneliksiiri: lehti tai kaksi lehtikaalia (huom tähän käy mikä tahansa mielellään luomulaatuinen salaatti, mitä tummempi sen parempi! Ikinä ei koskaan jäävuorisalaattia. Fytoravinteet ovat väriä, makua, tuoksua ja aromeja) Vihreäkuorinen luomuomena kuorineen luomusitruuna, päätä […]
“KUN SINULLA ON TERVEYTESI SINULLA ON TILAA TUHANSILLE TOIVEILLE JA UNELMILLE. KUN SINULLE EI OLE TERVEYTTÄSI, TOIVEITA ON VAIN YKSI, TERVEYS” Minä olen menettänyt terveyteni riittävän monta kertaa elämäni aikana. Se tarkoittaa minulle sitä, että vaalin omaa tasapainoani. Kunniotan ja rakastan omaa kehoani niin paljon, että olen nostanut sen ykköseksi. Jos minulla ei ole tervettä kehoa, en […]
RAAKA SEKAHEDELMÄKIISSELI Hello kaikki raakaruuan ystävät! Loistava raaka eli entsyymi-ja suojaravinnerikas kiisseli joulupuuron kanssa taikka ilman! Tähän reseptiin käytetään yhteensä 200g kuivattuja hedelmiä. – 40 g taateleita – 40 g luumuja – 40 g aprikoosia – 40 g rusinoita – 40 g viikunaa – 1 l liotusnestettä – 3 kokonaista neilikkaa – 1 kanelitanko – […]
TÄYSJYVÄRIISIPUURO – 7 dl vettä – 3 dl (Vogel) täysjyväluomuriisiä – 1 tölkki eli 4 dl kookosmaitoa – 2 tl suolaa 1. Kiehauta 7dl vettä ja lisää riisit, keitä hiljalleen kannan alla 30min. 2. Lisää mukaan kookosmaito. Sekoita välillä ja hauduta hiljalleen kannen alla kypsäksi, ainakin 45min. 3. Mausta valmis puuro suolalla.
PUNAJUURI-PIPARJUURISALAATTI CASHEWKASTIKKEELLA Tämä resepti on peräisin Helsingin vanhan kauppahallin Vegetaarin Kaarinalta. Legendaarisen kasvis- ja raakakeitaan Grand Old Ladylta. Mittasuhteiden tässä reseptissä pitäisi suunnilleen olla ovat 80% punajuurta, 20% omenaa ja piparjuurta niin, että maistuu. Tässä versiossa omenaa on enemmän. – n. 400 g punajuuria – n. 150 g omenaa (Luomu Gala) – n. 50 g […]
PORKKANALAATIKKO Tässä porkkanalaatikossa käytetään hirssiä, joka tekee siitä ravintoarvoiltaan perinteistä porkkanalaatikkoa paremman. 1 kg porkkanoita 1,5 dl hirssiä 1 l vettä hirssin ja porkkanoiden keittämiseen 1 dl mantelimaitoa 25 g voita 1 tl valkopippuria 1 tl muskottia 2 tl suolaa 1. Kuori ja raasta porkkanat. 2. Keitä hirssi ohjeen mukaan kypsäksi ja lisää porkkana hirssin […]
SEKAJUURESLAATIKKO Tämän laatikon makua voit säätää käyttämällä enemmän lempijuureksiasi, kunhan juureksia on yhteensä 1 kg. Tässä reseptissä käytetään eniten bataattia sen hyvän glykeemisen indeksin vuoksi ja vähiten porkkanaa, koska onhan olemassa myös porkkanalaatikko. Lanttulaatikko on jätetty näistä resepteistä kokonaan väliin, koska se on monen ruuansulatukselle liikaa. – 400 g bataatti – 300 g palsternakka – […]
Heippa ihana! Minä olen 47-vuotias nainen, viiden lapsen äiti. Minulle on ollut jo 15 vuotta selvää se, että tutkin ja testaan kaiken, mitä ravinto, anatomia ja fysiologia ja kehotyö voi tehdä meille. Olen hyvin kiitollinen siitä, että aloitin opiskelut jo vuonna 2005. Olen muuntanut sen kolmekymppisen kolmen lapsen väsyneen äidin oman elämänsä mestariksi. En vain […]
ALLA SMOOTHIESIN TARVITTAVAT TUOREKASVIKSET: THE BASIC Herukkasekoitusta tai muita herukoita Salaattia Kauramaitoa Avokadoa MANSIKKA MELONI MILK-SHAKE Mansikoita Vesimelonia Kookoshiutaleita Kasvimaitoa BYE BYE BLUES Mustikoita Lehtiselleria Tuoretta inkivääriä Salviaa tai minttua tuoreena Kasvimaidolla Avokadoa JUICY GREEN Salaattia Baby pinaattia tai muuta tummaa vihreää Lime Pieni pala tuoretta inkivääriä Pakastemangoa tai tuoretta mangoa BABY GREEN SHAKE SHAKE […]
