Yhden pihvin makrot: R16 HH 0 P18 750 g Naudan jauhelihaa 17% Jaa jauheliha 8 osaan. Kauli jokainen osa erikseen pakastepussin sisällä noin millin ohueksi levyksi. Laita levyt pusseineen pakastimeen yön yli. Älä siis mausta niitä mitenkään. Seuraavana päivänä paista pihvit jäisenä voissa yksitellen (ota pussi pois) ja mausta samalla suolalla ja pippurilla. Tarjoile mieleisillä […]
4 kypsää avokadoa 1 puntti persiljaa 2 valkosipulinkynttä pala punaista paprikaa (20g) luomusitruunamehu, Foodin suolaa mustapippuria
1 keskikokoinen kukkakaali 2 dl luomu kuohukermaa 1 rkl luomuvoita ripaus suolaa Keitä pilkottu kukkakaali. Kaada keitinvesi pois. Soseuta. Lisää kerma, voi ja halutessasi suolaa.
“Riisitäyte:” 250 g raastettua ja pannulla kypsytettyä kukkakaalia (mieto lämpö, älä polta, ei saa tummua) 5 rkl seesaminsiemeniä Kun on kypsä ja pehmeä, anna jäähtyä ja puristele käsissä liiat vedet pois. Lisää 2 rkl sokeritonta sushiriisi-maustelitkua ja 2 rkl majoneesiä. Tee kiva tahmea seos. Täytteet: 2 norilevyä 1 pieni avokado kapeina veneinä 100 g kypsiä […]
Yhden annoksen makrot: R19 HH 2 P1 2 prk creme fraichea ½ kurkku 2 valkosipulin kynttä 0,5-1 tl himalajan kristallisuolaa, Foodin ripaus mustapippurirouhetta Raasta kurkku, ripauta hyppysellinen suolaa raasteen sekaan ja valuta siivilässä. Sekoita creme fraiche, valutettu kurkkuraaste, puristettu valkosipuli sekä mustapippuri sekaisin. Lisää suolaa tarvittaessa.
Yhden annoksen makrot, jaettuna 8 osaan: R47 HH 0 P40 2 kg lampaan tai karitsan luullinen paisti 2-3 tl himalajan kristallisuolaa, Foodin ½-1 rkl mustapippurirouhetta 5 valkosipulin kynttä 1 sipuli 1 punainen chilipalko loraus omenasiiderietikkaa, Foodin loraus sitruunamehua, Foodin Kuivaa paisti talouspaperilla. Hiero suola sekä pippuri paistin pinnalle. Laita paisti paistopussiin tai kannelliseen astiaan. Heitä […]
Yksi Fat Bomb R12 HH0,6 P3 100 g neitsytkookosöljyä, Foodin 2 tl/10 g grass-fed gheetä, Foodin 100 g parapähkinätahnaa, Foodin 50 g vanilja heraproteiinia, Foodin 100 g kaakaomassaa, Foodin ripaus himalajan kristallisuolaa, Foodin Voit myös maustaa Fat Bombs seoksen muutamalla ruokalusikallisella Foodinin raakalakritsijauhetta tai pyöritellä valmiit Fat Bombsit raakalakritsijauheessa. Voit myös halutessasi lisätä seokseen pähkinärouhetta tms. […]
2 dl kookoskermaa 1 avokado 1 rkl luomu chiasiemeniä, Foodin 1 tl viherjauhetta, Foodin ½ luomusitruunan mehu tai Foodin luomu sitruunamehua vajaa rkl tai maun mukaan raastettua luomusitruunan kuorta
4 dl luomulaatuista kahvia, pakurikahvi Foodin n. 2 tl/10 g luomu kylmäpuristettua neitsytkookosöljyä, Foodin n. 2 tl/10 g luomu tummaa tahinia, Foodin Lisää rasvakahvipohjaan mieleisiä lisukkeita, kuten esimerkiksi luomuvaniljaa, caylonkanelia, raaka luomumuna jne.
100 g kurpitsansiemeniä, Foodin 100 g pellavansiemeniä, Foodin 50 g auringonkukansiemeniä 150 g chiasiemeniä, Foodin loraus kurpitsansiemenöljyä, Foodin 1 tl himalajan kristallisuolaa, Foodin 2 dl vettä Kiehauta vesi. Sekoita siemenet ja suola. Kaada vesi siementen päälle sekä lisää öljy. Sekoita ja anna turvota hetki. Kauli kahden leivinpaperin välissä pellille ja paista rapeaksi 150 asteessa. Seuraile […]
