”Riisitäyte:”
- 250 g raastettua ja pannulla kypsytettyä kukkakaalia (mieto lämpö, älä polta, ei saa tummua)
- 5 rkl seesaminsiemeniä
Kun on kypsä ja pehmeä, anna jäähtyä ja puristele käsissä liiat vedet pois. Lisää 2 rkl sokeritonta sushiriisi-maustelitkua ja 2 rkl majoneesiä. Tee kiva tahmea seos.
Täytteet:
- 2 norilevyä
- 1 pieni avokado kapeina veneinä
- 100 g kypsiä katkarapuja chilijauhossa pyöritettyinä
- 1 pieni kevätsipuli pikku tikuiksi leikattuna
Tästä saa 2 rullaa (8 sushia per rulla). Lisäksi inkiväärisiivuja sekä luomusoijakastiketta tms.