Blogi, Etusivu, Tietoa-ravintolisistä
KÄÄVÄT JA FUNKTIONAALISET SIENET ALLERGIOIDEN HILLITSIJÖINÄ
huhti
KÄÄVÄT JA FUNKTIONAALISET SIENET ALLERGIOIDEN HILLITSIJÖINÄ
Eräitä kääpiä ja sieniä on käytetty jo tuhansia vuosia erilaisiin hyvinvoinnin haasteisiin niiden terapeuttisten ominaisuuksiensa takia. Sieniä pidetään ’biologisen vasteen säätelijöinä’, koska ne voivat tarpeen vaatiessa joko hillitä tai kiihdyttää elimistön stressivasteita, kuten immuunipuolustuksen toimintaa.
Oli stressitekijä sitten elimistön ulkopuolinen tai sisäsyntyinen häiriötekijä, funktionaalisten sienten ainesosat auttavat elimistöä sopeutumaan tilanteeseen. Yksi niistä on tästä syystä erityisen sopiva kausiallergian hoidossa.
REISHI ON ROHDOSTEN KUNINGAS
Reishi, eli lakkakääpä, on arvostetuin yrtti ja lääkinnällinen sieni kiinalaisessa lääketieteessä (TCM). Itäisissä kulttuureissa se on yleensä vahvasti yhdistetty onnellisuuteen, terveyteen ja hyvään onneen. Nykyään tutkijat liittävät sen ominaisuudet immuunipuolustuksen, maksan, sydän- ja verisuonielimistön, sekä hengitysteiden terveyteen.
Reishi kuuluu kääpien sienisukuun (Polyporaceae). Siihen kuuluvat sienet ovat kovia ja puumaisia, ja ne kasvavat yleensä puissa, kuten vaahterassa, tammessa ja jalavassa. Rohdoskäytössä käytetään usein sienirihmastoa eli biomassaa, mutta varsinainen itiöemä sisältää myös ainutlaatuisia ainesosia, joita ei saada pelkästään rihmastosta.
REISHIN ITIÖT SIENIMAAILMAN KULTAA
Kääpien itiöemissä on tuhansia huokosia, joissa itiöt muodostuvat ja joista ne aikanaan vapautetaan. Reishin luonnollisen kasvusyklin lopussa se tuottaa miljoonia itiöitä, jotka ovat kuin pieniä siemeniä. Ne vastaavat sienen lisääntymisestä. Reishi vapauttaa nämä itiöt nopeasti vain muutaman minuutin kuluessa, jolloin itiöt levittäytyvät nopeasti itiöemän välittömään mikroympäristöön.
Kuumavesi- tai alkoholiuutoksen avulla terapeuttisesti vaikuttavat yhdisteet voidaan uuttaa itiöemän mikroskooppisista ”taskuista”.
MIKSI KÄYTTÄISIN REISHIN ITIÖITÄ ALLERGIAAN?
Triterpeenit ja polysarkkaridit ovat Reishin tärkeimpiä terapeuttisia ainesosia. Reishin itiöt sisältävät kaikkein korkeimmat pitoisuudet triterpeenejä, jotka edistävät terveyttä ja hillitsevät liiallista histamiinin sekä liiallisen inflammaation vaikutusta elimistössä. Allergioista kärsivät saattavat siis hyötyä erityisesti Reishin itiöemien käytöstä.
Triterpenoidiyhdisteet puolestaan edistävät unenlaatua, toimimalla rauhoittavina ainesosina ja palauttaen elimistön sisäistä homeostaasia.
