Ketopower-reseptit, Reseptit

Lihapullat kermassa R267 HH12 P170

Lähetetty lähettänyt Susanna Tanni
23
huhti

Jaa koko annoksen makrot annoskoon mukaan.

  • 800 g luomunaudan jauhelihaa, tai 800g sikanautaa
  • 1 pieni tai keskikokoinen sipuli
  • 1 kananmuna
  • 1 ruokalusikallinen korppujauhoja tai 2 tl psylliumia
  • 3 tl laadukasta suolaa (tai makusi mukaan)
  • pippurisekoitus rouhittuna
  • 3 dl kermaa
  • luomuvoita paistamiseen

Pieni sipuli ja kuullota se voissa pannulla. Kaada kuullotet­tu sipuli kulhoon. Lisää kulhoon jauheliha, kananmuna ja mausteet. Sekoita hyvin. Anna taikinan tekeytyä hetki. Pyöritä taikinasta lihapullia, ja paista pannulla, kunnes ne ovat läpikyp­siä. Kaada 2 dl kermaa kastikkeeksi, kiehauta ja anna hautua miedolla lämmöllä hetki. Lisää kermaan mausteita ja suolaa tarvittaessa. Tarjoa haluamiesi maanpäällisten kasvisten kera. Lisää lautaselle oliiviöljyä, ranskankermaa ym.

Susanna Tanni

"Olen koulutukseltani Holistinen Terveysvalmentaja sekä Pilates-ja Hengitysopettaja. Olen kognitiivisen psykoterapian ja traumaterapian opiskelija sekä naisten seksuaalivalmentaja, erikoisaloina naisten voimaannuttaminen ja yoni egg harjoittelu."