Saiturin lehtipihvi R127 HH0 P18

Yhden pihvin makrot: R16 HH 0 P18

  • 750 g Naudan jauhelihaa 17%

Jaa jauheliha 8 osaan. Kauli jokainen osa erikseen pakaste­pussin sisällä noin millin ohueksi levyksi. Laita levyt pussei­neen pakastimeen yön yli. Älä siis mausta niitä mitenkään.

Seuraavana päivänä paista pihvit jäisenä voissa yksitellen (ota pussi pois) ja mausta samalla suolalla ja pippurilla. Tarjoile mieleisillä lisukkeilla. Maustevoinapilla voit kruunata pihvin.