Razza Piemontese d’Alpeggio Sisäfile – 77,90€/kg

Razza Piemontese sisäfile on niin mureaa, että voit syödä sen lusikalla. Parhaimmillaan grillaten tai uunissa. 100% alppi grass-fed. Alppi Razza Piemontese on antiikkinen rotu, joka laiduntaa vapaana 1500 – 2700 metrin korkeudessa nauttien yli 400 erilaista alppiyrttiä ja kukkaa.