Kookosöljyä saadaan kookospähkinän lihasta erilaisia valmistusmenetelmiä käyttäen. Paras laatu saavutetaan erilaisilla kylmäpuristusmenetelmillä. Kookosöljy sisältää runsaasti keskipitkäketjuisia rasvahappoja, kuten lauriinihappoa, jolla on bakteereita, viruksia, parasiitteja, hiivaa sekä muita sieniä tuhoavia ominaisuuksia. Kookosöljyn rasvahapot aktivoivat myös kilpirauhasta ja tuottavat aivotoimintaa tukevia ketoaineita ja antavat nopeasti energiaa. Kookosöljy sisältää pääosin tyydyttyneitä rasvahappoja. Ne ovat kuitenkin koostumukseltaan erilaisia kuin eläinkunnan rasvahapot, jotka yhdistetään sydän- ja verisuonisairauksiin.
Kookosöljy on monipuolinen öljy, joka soveltuu ruuanlaitossa sisäiseen käyttöön ja ulkoisesti luonnolliseksi hygieniatuotteeksi.
LUE MCT-ÖLJYSTA JA KAPRYYLIHAPOSTA TÄSTÄ